无公害绿色蔬菜基地统一采摘、筛选:品月轩拥有自己的绿色生产基地,公司有专职人员对蔬菜水果进行严格采摘、筛选,从蔬菜水果的根源解决卫生安全问题,杜绝不合格品。在其它原材料的采购环节,公司对各类原材料严格把控,全部选择资质全、品牌硬、信誉好的厂商和供应商(例:众品食业,实佳面粉,福临门油等等)。
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生产前经过无菌检验室:采摘和采购回库的原材料我们会经过无菌化验室检验,进行再次筛选,只取最优质的原材料,并做好相关记录,确保每一项原材料均符合国家食品卫生安全标准。
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统一核算并加工制作:经过检测筛选的原材料有专业工作人员经10万级净化车间的中央工厂进行加工制作,并配备专职质量监督人员对加工过程进行全面化现场监视,并做好先关记录存档,以确保食品安全合格。
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成品检测:生产的成品按照标准取样,并通过万级净化的无菌室进行菌落总数、大肠杆菌等微生物检测并做好相关记录,确保我们出厂的每一项产品符合国家食品卫生安全标准。
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统一库管分配:公司库房配备专职人员对成品进行分类存放、客户需求分配,并做好有关记录存档,确保数据的准确和完整。
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统一恒温无菌配送车辆配送:公司配备专职搬运人员将产品从库房装至恒温无菌配送车,有专职司机在公司网络全程监控下按指定线路配送至目的地。
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到达目的:品月轩采用全产业链管控,对产品的取材、检测、加工制作、配送进行全程网络实时监控,确保食品绿色安全配送至客户手中。
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